• Capacitar a familias productoras en la elaboración de productos lácteos y normas de higiene. • Propiciar la mejora de sus productos. • Lograr el desarrollo social a partir de propuestas emprendedoras. • Ayudar a emprendedores que ya estén produciendo o deseen elaborar productos lácteos. • Generar una fuente de ingresos a personas de menores recursos que permitan mejorar las condiciones socio-económicas. • Promover fuentes de trabajo dignas que faciliten la independencia y el desarrollo de las personas a través del conocimiento.
Nuestra asistencia será totalmente gratuita para familias, emprendedores y pequeños productores, en situación de vulnerabilidad, tanto de Argentina como de Latinoamérica, que deseen mejorar sus productos. A través de este proyecto, se brindará asesoramiento para la elaboración artesanal de productos lácteos, considerando tanto métodos de producción como pautas de higiene en el manejo de los mismos, para lograr mejores productos, mayor calidad e ingresos mas significativos.
Nuestro asesoramiento será personalizado y se diseñará un programa de capacitación atendiendo a las necesidades propias de cada emprendedor. Se propondrá una forma de trabajo apta para los interesados, programando llamadas telefónicas, mensajería por WhatsApp, videollamadas, etc., previa evaluación de las disponibilidades de conexión que tengan los interesados.
